هواپزها تا حد زیادی عملکردی شبیه توستر دارند؛ یعنی غذا را با استفاده از گردش هوای داغ (جریان همرفتی) طبخ میکنند. البته برای اینکه مواد غذایی به صورت یکنواخت برشته و طلایی شوند، بهتر است در حین پخت آنها را چند بار جابهجا یا زیر و رو کنید تا تمام قسمتها به یک اندازه حرارت ببینند.
موتور دستگاه با توان واقعی ۱۵۰۰ وات، حرارت قدرتمند و یکنواختی تولید میکند که حتی میتواند یک تکه استیک بزرگ را کاملاً مغزپخت کند. همچنین وجود سیستم قطع خودکار، علاوه بر افزایش ایمنی، باعث بهینهتر شدن مصرف انرژی و افزایش طول عمر موتور دستگاه میشود.
هواپز رژیمی هنریچ مدل HFR-8212 علاوه بر برشته کردن و پخت غذا، دارای برنامههای متنوعی مانند گرم کردن، آمادهسازی غذاهای منجمد، پخت پیتزا، گریل و حتی بو دادن آجیل است و در مجموع چندین برنامه کاربردی پختوپز را در اختیار شما قرار میدهد.
ظرفیت این هواپز ۳.۷ لیتر است که حجم مناسبی محسوب میشود و حتی امکان تهیه یک مرغ درسته را نیز فراهم میکند. قطعات داخلی دستگاه بهراحتی جدا میشوند و محفظه داخلی آن از جنس نچسب و باکیفیت ساخته شده است که علاوه بر ایمن بودن، بهسادگی با دست یا در ماشین ظرفشویی قابل شستوشو میباشد.